Gdzie zjeść na Fuerteventura

Gdzie i co jeść na Fuerteventurze

Kuchnia kanaryjska jest godna zasmakowania w jej świeżych produktach, egzotycznym smaku jej potraw i ich różnorodności. Fuerteventura jest jednym z miejsc na Wyspach Kanaryjskich, gdzie najlepiej można zjeść we wszystkich ich częściach, od Morrojable do Corralejo, włączając w to wszystkie miejscowości na wyspie, takie jak Betancuria, Tarajalejo, Ajuy czy Gran Tarajal.

Co można jeść na Fuerteventurze?

Jednym z najbardziej reprezentatywnych i charakterystycznych symboli wyspy Fuerteventura jest obecność kóz na całym jej terenie. Z nich pochodzi wiele produktów i potraw z Fuerteventury, takich jak mięso kozie czy ser majorero. Ten ostatni jest klasyfikowany jako jeden z najlepszych serów na świecie ze względu na jego spektakularny smak i sposób opracowania. 

Jedną z najbardziej znanych potraw kuchni kanaryjskiej, a także na Fuerteventurze są pomarszczone ziemniaki z mojo picón, których możesz spróbować w prawie wszystkich barach i restauracjach na Fuerteventurze. Ponadto można to zrobić na tarasie z dobrym widokiem jak na plaży Morrojable lub na Alei Jandia na południu wyspy. 

Gofio jest kolejnym lokalnym produktem, którego nie można przegapić odwiedzając Fuerteventurę na różne sposoby. Najczęstszym z nich jest "gofio escaldado", które idealnie nadaje się do podania z wyśmienitym winem z Fuerteventury. Innym sposobem na spróbowanie gofio jest słynne "pellas de gofio". Bez wątpienia dwa doskonałe sposoby na zjedzenie typowego produktu Wysp Kanaryjskich, jakim jest gofio.

Obecność produktów z owoców morza w kuchni Wysp Kanaryjskich jest niezbędna. Rybacy i skorupiaki pracują od pierwszych godzin dnia, aby dostarczyć najlepsze świeże produkty do restauracji na Fuerteventurze. Jedzenie cherne, sam lub Vieja może być doskonałym pomysłem na spróbowanie smaku Fuerteventura.